La passione del gusto: Quando il cibo diventa piacere by Rosalia Cavalieri

By Rosalia Cavalieri

Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un’esperienza culturale assai raffinata e carica di significati. los angeles passione del gusto ne prolunga il piacere, accende los angeles nostra vita emotiva, promuove l. a. socialità, sollecita l. a. conversazione, gratifica il nostro senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze. Cosa si scopre esplorando l. a. componente voluttuosa del gusto? Queste pagine ci guidano attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.

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